Makan Siang di Kantin Bestari Mempawah
Kalau sudah menemukan cita rasa yang pas, pasti datang kembali! Itu sebabnya saya selalu mampir di Kantin Bestari untuk makan siang setelah pulang dari Pulau Lemukutan atau perjalanan luar kota lintas Pontianak-Singkawang.
Saya tidak pernah ragu, karena berapa kali pun datang rasanya masih sama dan tetap enak!
Yess, inilah Kantin Bestari lokasinya tepat depan Keraton Amantubillah Mempawah atau Istana Ammantubillah, kira-kira sekitar 50 meter jaraknya. Meski hanya terlihat seperti rumah sederhana tapi selalu ramai pengunjung. Apalagi saat weekend atau jam makan siang kantor 🙈
Kantin Bestari Mempawah, merupakan tempat makan andalan Kuliner Kabupaten Mempawah sudah populer sejak lama, berdiri sejak tahun 1991 (yap, sebelum saya lahir di dunia ini). Suasana tempatnya khas banget dengan budaya Melayu, bisa pilih di bagian outdoor dengan duduk di kursi dan meja kayu, atau lesehan di dalam ruangan indoor.
Jika kamu memilih bagian di dalam alias indoor kamu juga akan merasakan suasana bak rumah pribadi loh, terdapat barang-barang antik hingga foto-foto keluarga pendiri dari Kantin Bestari Mempawah.
Menurut saya tempat ini juga layak untuk diberi label ‘homey restaurant‘. Apalagi biasanya di sini sering diputar lagu nostalgia tembang kenangan.
Menu apa saja yang tesedia di Kantin Bestari ini? Ada banyak! Mulai dari bakso, sop, ikan, nasi goreng, mie goreng, minuman-minuman segar, dan masih banyak lagi. Kalau hanya berdua sulit pesan semua menu, kalau mau icip-icip semua menu bisa datang rame-rame ya, hehe.
Semua menunya dihidangkan secara fresh made to order, yang mana hidangan baru akan disiapkan ketika dipesan. Tidak seperti fast food, para ibu-ibu yang memasak di dapur tidak pernah menyimpan dalam penghangan ataupun memanaskan dengan microwave. Nah, kann, enakkk!!! Fresh from the oven, wuohoo.
Menu favorit saya di Kantin Bestari Mempawah adalah Sop Daging Sapi+nasi, kuah kaldu dengan potongan dagingnya lunak dan relatif banyak, sangat nikmat disantap saat siang, sore, maupun malam hari (etapi kalau malam sudah tutup euuy).
Taburan bawang goreng garing, dan saun sop segar, membuat aroma sop daging jadi lebih lezat.
Selanjutnya saya pesan Mie Tiaw Goreng, uwu menu ini favorit juga, karena ada potongan daging yang juga melimpah. Disajikan masih panas, potongan bakso, sayur sawi, dan toge juga menjadi pelengkap sajian Mie Tiaw Goreng di Kantin Bestari Mempawah.
Untuk tambahan agar makan siang ini lebih afdol, di atas meja makan disajikan kerupuk emping melinjo, kerupuk udang, sangat pas ketika makan sop tulang atau mie tiaw goreng. Ada juga kecap manis, kecap asin, jeruk limau, garam, lada, yang bisa kamu tambahkan sesuai dengan selera ya.
Sudah makan cukup berat, saatnya menikmati kesegaran minuman seperti air tahu, teh es, dan es timun serut.
Untuk fasilitas di Kantin Bestari Mempawah, terdapat toilet yang cukup bersih juga mushola, sehingga pengunjung dapat sholat di situ. Meskipun kantin tersebut tepat berada di sebelah rumah melayu yang sudah cukup berumur, namun masih terlihat kokoh dan bersih.
Berkunjung ke Kabupaten Mempawah belum lengkap rasanya jika tidak merasakan santapan kuliner khas Melayu seperti Sop Daging Sapi dan Mie Tiaw Goreng, daging yang banyak serta bumbunya yang maknyus, menurut saya sangat recomended untuk dicoba.
Tak jauh dari Kantin Bestari ini tepatnya di sekitar Kantor Bupati Kabupaten Mempawah juga ada pusat Kuliner Terminal Mempawah. Namun baru buka sekitar jam empat sore sampai malam, kuliner yang ditawarkan juga cukup lengkap mulai dari sate, nasi goreng, soto, seafood, semua ada.
Kantin Bestari Mempawah
Jalan Adi Wijaya, Mempawah Timur, Kabupaten Mempawah, Kalimantan Barat 78912
Buka setiap Hari Mulai dari Pukul 08.00 hingga Pukul 15.00 WIB
harga soto dagingnya berapa kak?
Rp.40.000,- per porsi