December 22, 2022August 9, 2024 Siti Mustiani

HokBen GAIA Bumi Raya City Mall

Culinary

こんにちは ✨✨✨✨ Siapa sih yang tidak tahu Hoka Hoka Bento, atau yang sekarang lebih akrab disebut HokBen? Yup, HokBen ホクベン adalah salah satu restauran fast food khas Jepang ternama di Indonesia sejak 1985, itu artinya sudah lebih 37 tahun HokBen #MenyatukanRasa ❤️

Ebi Furai, Ekkado, dan Tori No Teba yang renyah, serta salad dengan mayonesnya yang lezat menjadi andalan restaurant cepat saji HokBen.

Kamis, 22 Desember 2022 restoran dengan ikon dua anak kecil bernama Taro dan Hanako ini, akhirnya buka cabang pertamanya di Kalimantan. Tepatnya di lantai dasar GAIA Bumi Raya City Mall, Kubu Raya, Kalimantan Barat.

Jadi masyarakat Pontianak, Kubu Raya atau sekitarnya gak perlu lagi yaa jastip atau harus keluar pulau kalau mau makan HokBen, karena sudah ada di sini yang lebih dekat 🤭

FYI, HokBen di GAIA Bumi Raya City ini, adalah gerai ke-343 dan saat ini satu-satunya di Pulau Kalimantan loh.

Tempatnya nyaman, cukup luas, fasilitasnya lengkap, dengan total 98 kursi yang berada di area indoor, serta kursi tambahan di bagian outdoor (smooking area). Oh iya, di sini juga tersedia juga kursi khusus anak-anak/baby chair.

Seperti biasanya karena ini restoran terkenal dan baru buka, tentu saja langsung diserbu masyarakat. Mereka yang datang bukan hanya rindu dan karena penasaran dengan rasanya saja, tapi juga memang ada banyak promo menarik spesial grand opening HokBen di GAIA Bumi Raya City (informasi promo ada di akhir artikel ini).

Jadi, jangan heran yaa kalau rame banget! Harus bersabar untuk ngantriiii hehe.

Tapi tenang, selain bisa makan di tempat alias dine in, kamu juga bisa pesan untuk dibawa pulang (take away), tersedia juga layanan pesan antar (delivery) lewat aplikasi/website HokBen atau order lewat ojek online.

So, jangan khawatir buat yang pengen makan HokBen tapi mager atau males ngantri.

📌 Tips! Kalau pengen dine in (makan di tempat) tapi lagi rame banget, takut gak kebagian meja. Pastikan kamu jangan datang sendirian ya, minimal berdua deh. Jadi, satunya bisa antri pesanan, dan satunya lagi cari tempat duduk gitu.

Untuk pembayaran bisa pakai cash, debit, kartu kredit, dan pembayaran digital lainnya. Btwe, HokBen juga menerima pesanan dalam jumlah besar untuk berbagai macam acara seperti ulang tahun, arisan, rapat, dll.

“Makanan jepang ya? Halal gak sih?”

“Bagaimana dengan sajian makanan di HokBen sendiri?”, “Apakah sudah mengantongi ijin halal?”.

Nah, ini nih pertanyaan yang sering ditanyain, secara kita tahu kalau makanan jepang biasanya non-halal yaa.

Eiiitts, tenang saja, saat acara grand opening HokBen di GAIA Bumi Raya City Mall, sudah dijelasin oleh bapak Sugiri Willim selaku Operational Director PT. Eka Bogainti kalau HokBen saat ini sudah mengantongi Sertifikat Halal Nomor 00160048830908 dari MUI dan Sertifikat Sistem Jaminan Halal Nomor HC182/LPPOMMUI-CVR/X/2021.

Sertifikatnya kamu bisa kamu lihat di dinding gerai HokBen dekat area order/karsir ya 😊

Nah, kalau sudah ada SJH kayak gini kan tenang yaa Pasti Aman Pasti Halal, apalagi HokBen selalu berusaha menghadirkan jaminan mutu produk kualitas terbaik dengan menggunakan teknologi canggih, mulai dari penyediaan bahan baku, packing produk, distribusi hingga operasional sehari-hari.

Nyobain Beberapa Menu Recomended di HokBen

Saya pribadi sudah tidak sabar untuk nyobain beberapa menu yang ada di HokBen GAIA Bumi Raya City Mall, secara ini adalah pertama kali saya nyobain menu HokBen, selama ini cuma denger cerita orang-orang doang 🙈

Pokoknya kurang afdol dong sudah datang ke acara grand openingnya kalau gak nyobain langsung ya kan? Jadi, artikel ini sekaligus first impression pengalaman pertama kali saya makan di HokBen, hehe.

Oke, kita mulai dari order (seperti biasa harus ngantri dulu), nah HokBen ini punya konsep ala buffet kafetaria, self service dimana kita bisa leluasa memilih menu yang dipajang, atau menu paketan yang sudah terpampang di papan pada bagian atas yang berada di belakang kasir. Setelah pilih pesanan, bayar, nanti dikasi struk yang ada nomor antriannya. Tinggal ambil makanan yang kita pesan ketika nomor antrian dipanggil.

Menunya apa saja sih?

Ohh tentu banyak mulai dari Ekkado, Tori No Teba, Egg Chicken Roll, HokBen Fried Chicken, Ebi Furai, Ebi Fried, Kani Roll, Beef/Chicken Teriyaki, dan Yakiniku atau Set Menu HokBen seperti Bento Special, Paket ABCD, Simple Set Teriyaki, dan juga Ramen sebagai menu terbarunya HokBen. Oh iya, ada aneka snack, dessert, dan minuman seperti ocha, milo, lemon tea, dan air mineral.

Sebagai pecinta potongan sayap ayam garis keras, mata saya berbinar binar melihat Tori No Teba dibalik kaca. Yess, sayap ayam montok tanpa tulang (kecuali sedikit bagian ujungnya), dengan isian olahan daging padat mirip nugget di dalamnya. Auto ngebayangin rasa gurih dan nikmatnya daging ini dicocol dengan saus tomat campur mayones ulala 🤤🤤🤤

📌 Did you know, Tori No Teba 鶏の手羽 dan Ekkado エッカド cuma ada di HokBen loh, dan sudah terdaftar di HAKI (Hak Kekayaan Intelektual), bahkan telah menjadi menu khasnya HokBen. Itu artinya yang asli alias original hanya ada di HokBen.

Tidak perlu basa basi, saya pun dilayani dengan ramah. Setelah memilih agak lama, dan minta dijelasin panjang lebar, menu A maksudnya apa, yang B apa. (untung, mas nya sabaaaar!). Akhirnya, ini yang saya pesan;

1. Simple Set Chicken Teriyaki

Pertama, Simple Set Chicken Teriyaki yang terdiri dari nasi spesial HokBen, chicken teriyaki, salad sayur, 2 egg chicken roll, mayones, dan saus tomat. Harganya murah kok, cuma Rp. 36.000,- cocok untuk makan siang.

Chicken Teriyakinya enak, Egg Chicken Rollnya cukup besar, gurih, lebih nikmat kalau dicocol dengan saus tomat campur mayones. Oh iyaa, mayones dari HokBen ini beda loh, kalau biasanya mayones warnanya putih nah kalau di HokBen warnanya agak oranye.

Teksturnya sih mirip seperti mayones biasa yang ada di pasaran, tapi warna dan rasanya berbeda. Mayones HokBen rasanya tidak terlalu asam dan tidak terlalu hambar. Justru ada sedikit rasa gurih dengan sensasi segar dalam rasa mayonesnya.

Rasanya beeuuhh, apalagi kalau mayones itu sudah ketemu salad (wortel & kentang) andalannya HokBen yang fenomenal itu. Aduk-aduk salad dengan mayones, sudah pasti nggak ada lawan. Recomended kalian wajib coba!

2. Ramen Tori Paitan

Belum puas, saya pesan menu kedua yaitu Ramen Tori Paitan (ukuran reguler) dan Lemon Tea. Karena saya juga pecinta mie-miean seperti ramen, dan cukup penasaran juga sih dengan menu barunya HokBen satu ini harganya Rp. 31.000,-. Kalau Lemon Tea, harganya Rp.10.000,- saja.

Ramen dengan kuah kaldu ayam yang pekat dan creamy. Ada beberapa topping seperti: nori (rumput laut), sayuran, telur rebus, dan roasted chicken. Btwe, saya suka sekali dengan mie-nya tidak tebal tidak juga terlalu tipis, rasa kaldu ayamnya gurih, dan lembut. Menu ini juga recommended untuk dicoba!

Untuk Lemon Tea, rasanya biasa saja sih, seperti rasa teh lemon pada umumnya, cukup nyegerin. Lumayan untuk menghilangkan sereet, soalnya makan di HokBen rata-rata gorengan kan.

3. Bento Spesial

Selanjutnya saya pesan menu ketiga yaitu Bento Spesial 4. Kalau kamu mau bento yang super koplit isinya, bisa pesan ini, karena satu paket Bento Spesial ini terdiri dari HokBen Rice, Salad, Beef Teriyaki, Tori No Teba, Ebi Furai, dan Ebi Fried. Lengkap banget kan?

Untuk ebi furai dan ebi fried, tepungnya digoreng sampai garing, tapi nggak keras. Overall, semua komponen di menu ini OK banget. Beef teriyaki, dagingnya lembut dan bumbunya berasa tasty banget, manis-manis-gurih gitu. 

Kebetulan saya pesan paket Bento Spesial ini untuk take away, Alhamdulillah bisa bawa pulang merchandise tumbler HokBen karena masih masuk dalam 100 pembeli pertama dalam promo Grand Opening, yeaayy! Tambah senang tumbler yang saya dapat adalah warna favorit saya yaitu merah muda 💖

Yaaa, beberapa menu sudah saya cicipi. Kenyang? Banget! Puas? Tentu. Menu di HokBen seharga kantong mahasiswa, jadi bisa pesan banyak. Terutama paket bento, itu memang paket murah dan komplit sih.

Selesai makan, jangan langsung ditinggal ya! Kemas dulu nampannya, taruh di tempat yang sudah disediakan. Mulai melakukan kebiasaan baik, kemas sendiri dan meletakkan sampah sesuai kategori ke tempatnya, seperti organik, plastik, dan kertas.

Pribadi baru, kebiasaan baru. Yuk, tingkatkan gaya hidup ramah lingkungan mulai dari diri sendiri.

Promo Spesial Grand Opening HokBen GAIA Bumi Raya City

Nah, ini dia yang ditunggu-tunggu Promo Spesial Grand Opening HokBen GAIA Bumi Raya City, pastinya para pemburu promo dan souvenir limited edition dari HokBen wajib nyimak nih!

Soalnya promo ini hanya berlaku di GAIA Bumi Raya City dalam waktu sebulan doang! Mulai dari hari grand openingnya yaitu 22 Desember 2022 sampai 20 Januari 2023 saja.

Berikut promo terbaru dalam rangka grand opening HokBen di GAIA Bumi Raya City, yuk simak biar bisa bawa pulang berbagai macam hadiah menarik berupa merchandise seperti payung, bantal, tumbler, voucher makan setahun, dan lucky dip juga loh.

Catat ya tanggalnya! Karena promo ini terbatas untuk 100 pembeli pertama per hari.

• Pada tanggal 22 dan 27 Desember 2022, akan ada hadiah Payung HokBen untuk setiap pembelian 3 Paket (A,C,D).
• Untuk tanggal 23 dan 26 Desember 2022, akan ada hadiah Bantal HokBen untuk setiap pembelian 2 Bento Special (1 & 4).
• Lalu tanggal 24 dan 25 Desember 2022 akan ada hadiah Tumbler untuk setiap pembelian 2 Bento Special (1 & 4).
• Pada tanggal 28 dan 29 Desember 2022 FREE Voucher Makan HokBen 1 tahun senilai Rp. 800.000,- setiap transaksi minimal Rp. 200.000,- (sudah termasuk pajak).
• Selain itu juga ada Lucky Dip mulai tanggal 30 Desember 2022 – 13 Januari 2023.
• Setiap weekday Senin – Kamis berupa hadiah menarik untuk setiap transaksi minimal Rp. 80.000,- nett.
• Pada tanggal 22 Desember 2022 – 20 Januari 2023 setiap pembelian Paket HokBen Fried Chicken 2pcs + Nasi + Teh Botol Sosro akan mendapatkan harga khusus dari Rp. 61.000,- menjadi Rp. 42.000,- (sudah termasuk pajak).

Jadi, gimana? Sudah pernah coba makan di sini? Atau jadi tertarik untuk coba setelah baca? Buat yang penasaran dengan sajian halal fast food khas jepang, langsung saja ke HokBen di GAIA Bumi Raya City untuk warga Kubu Raya, Pontianak, dan sekitarnya.

Follow official akun instagram @hokben_id untuk dapatkan infomasi terbaru seputar menu, promo, dan informasi menarik lainnya yaa. Happy culinary, ありがとうございました muaacch! 💋

HokBen GAIA Bumi Raya City Mall
Jam Buka: 10.00 – 22.00 WIB
Alamat: Lantai Dasar, GAIA Bumi Raya City, Jalan Arteri Supadio, Kabupaten Kubu Raya, Kalimantan Barat.