Nasi Goreng Babat Kereta Malam di Terminal Mempawah
Sebagai penggemar nasi goreng nusantara garis keras, saya nobatkan nasi goreng satu ini menjadi nasi goreng favorit saya sejauh ini. Meski lokasinya cukup jauh dari rumah yakni di Kabupaten Mempawah, yahh kalau otw gas jaraknya kurang lebih 88 kilometer atau sekitar 2,5 jam perjalanan kendaraan motor.
Nama menunya adalah Nasi Goreng Babat yang dijual di food court Pusat Kuliner Terminal Mempawah. Buat yang belum tahu tempat ini adalah sebuah pusat jajanan kuliner yang cukup besar, biasanya yang mampir ke sini merupakan orang-orang yang transit. Misalnya sedang istirahat kalau lagi perjalanan Pontianak-Singkawang atau sebaliknya.
Menu spesial Nasi Goreng Babat ini saya temui di sebuah warung UMKM bernama Kereta Malam, yang sebenarnya gak cuma jualan nasi goreng saja tapi ada juga aneka bakso, sop, sate, mie tiau, indomie, dan aneka minuman panas, dingin, hingga jus.
Meski tak semua warung di Pusat Kuliner Terminal Mempawah ini buka sejak pagi, nah warung Kereta Malam sendiri mulai berjualan dari pukul 5 sore hingga tengah malam. Buat yang penasaran sama menu lainnya, silahkan intip daftar menu makanan/minuman yang dijual di Kereta Malam berikut ini:
Karena saya memang cukup sering bolak balik Pontianak-Singkawang, baik itu memang karena perjaan atau hanya sedekar jalan-jalan, jika saat melwati terminal mempawah ini saat sore, pasti saya mampir. Tentu menu yang menjadi prioritas saya adalah Nasi Goreng Babat di Kereta Malam.
Satu porsi nasi goreng ini ukurannya cukup banyak, harganya Rp.25.000,-/porsi. Sepiring sudah termasuk nasi goreng (dengan campuran telur, sayur, kecap), suiran ayam, kerupuk, timun, dan yang paling utama adalah daging babat yang disambal dengan tahu, ini uweenak sumpah! Saya cukup bingung untuk mendeskripsikannya, mon maaf 🙏
Sambal babat yang dikasi benaran banyak, gak pelit pokoknya! Bagi penggemar pedas saya yakin menu ini pasti cocok, teksturnya kenyal, bahkan saya yang bukan penggemar pedas juga merasa nagih banget makan babat di sini. Apalagi makannya dicampurkan nasi (maksudnya jangan makan babatnya doang gitu).
Sekali lagi ini adalah menu yang saya rekomendasikan kalau kamu singga atau datang ke pusat kuliner di terminal mempawah. Semoga selera kita sama ya, hehhe. Selamat mencoba 😊
Kereta Malam
Alamat: Jl. Ahmad Yani, Terusan, Kec. Mempawah Hilir, Kabupaten Mempawah, Kalimantan Barat 78912