Mengonsumsi Makanan Berprotein Tinggi Untuk Cegah Anemia
Saya dan keluarga adalah penggemar berat makanan daging, jadi kalau cari restaurant untuk tempat makan siang atau kumpul-kumpul keluarga sukanya yang juga menyediakan menu daging sapi, ayam atau lainnya yang merupakan makanan yang mengandung protein tinggi.
Bukan tanpa alasan, karena saya penderita anemia alias darah rendah, jadi mengonsumsi daging menjadi cara saya untuk memenuhi kebutuhan energi, hehe.
Tapi setelah saya telusuri, ternyata mengonsumsi daging-dagingan yang merupakan satu diantara sumber protein tinggi ini ternyata bukan hanya bagus untuk yang mengalami anemia loh, tapi sebagai nutrisi penting yang juga memang dibutuhkan oleh tubuh dengan banyak manfaat. Terutama bagi yang sedang dalam program diet, pembentukan otot, bahkan untuk ibu hamil.
Oh iya sebenarnya makanan yang mengandung protein tinggi juga banyak kok, gak cuma daging sapi saja tapi ada juga lainnya seperti ayam, ikan, telur yang merupakan sumber protein hewani, hingga yogurt, edamame, bayam, brokoli sampai kacang-kacangan dari sumber protein nabati dan masih banyak lagi. Semuanya juga punya khasiat yang bagus sebagai makanan yang mengandung protein tinggi untuk tubuh.
Daripada penasaran, berikut beberapa makanan yang mengandung protein tinggi yang bisa kamu konsumsi:
1. Daging Sapi
Urutan pertama saya sarankan untuk mengonsumsi daging sapi ini, tapi kalau yang sedang dalam program diet atau pembentukan otot pilihlah daging sapi yang tanpa lemak alias lean beef.
Daging sapi ini cukup mudah ditemui di beberapa restoran hotel maupun mall, olahannya juga beragam misalnya steak, dan beef burger.
2. Dada Ayam
Selain daging sapi satu lagi nih makanan yang mengandung protein cukup tinggi sekaligus rendah lemak yang saya rekomendasikan. Ini bagian potongan ayam favorit saya, yaitu Dada Ayam.
Potongan daging ayam yang montok juga cukup beragam untuk olahannya, bisa divariasikan misalnya dalam bentuk sop, ayam katsu, teriyaki, dan masih banyak lagi.
3. Ikan
Ikan, adalah menu makanan yang tak kalah favorit, termasuk diantaranya yang paling tinggi proteinnya adalah ikan cod, tuna, dan salmon. Tak hanya di restaurant kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah, karena beberapa supermarket juga menjual produk makanan protein hewani ini.
4. Telur
Wah ini sih makanan sumber protein yang benar-benar bagus dan murni. Apalagi kalau digabungkan antara putih dan kuningnya, nutrisi yang didapat semakin lengkap tak hanya vitamin, tapi juga mineral, lemak tak jenuh, hingga antioksidan.
Perlu kamu ketahui satu butir telur ayam ini kamu bisa dapatkan 6,3 protein loh, jadi bisa dibayangkan kalau mengonsumsi ini setiap hari kebutuhan protein sudah pasti terpenuhi dengan baik.
5. Keju
Penggemar keju mana nih suaranya, keju adalah produk turunan dari susu, sudah pasti banyak sekali kandungan proteinnya. Tak hanya mozzarella, jenis keju lainnya seperti cottage cheese, dan ceddar juga sama kualitas proteinnya.
6. Yogurt
Selanjutnya adalah Yogurt makanan yang memiliki tekstur lembut dan creamy ini juga gak kalah tinggi protein yang terkandung di dalamnya. Makanan ini bisa dikombinasikan ke beberapa menu manis maupun asin. Semakin sehat apalagi kalau yoghurt ini dikonsumsi karena tanpa gula, sangat cocok yang sedang program diet.
7. Edamame
Menu ini boleh dijadikan camilan sehat tapi juga berprotein tinggi loh, yaitu Edamame. Karena rendah lemak, dan cara penyajiannya pun juga cukup mudah.
8. Selai Kacang
Makanan yang mengandung protein tinggi selanjutnya adalah kacang termasuk selai kacang, selain mudah didapat menu ini bisa jadi campuran camilan lain seperti roti atau buah.
9. Susu
Kalian pasti juga setuju kalau susu adalah sumber protein yang juga tinggi. Bisa jadi alternatif yang paling bagus untuk memenuhi kebutuhan protein untuk tubuh. Konsumsi setiap hari untuk menyempurnakan kebutuhan protein dan sumber energi sebelum beraktivitas.
10. Kacang-Kacangan
Kacang-kacang yang dimaksud ini secara umum yah, bisa jadi kacang hijau, maupun kacang buncis rebus yang biasa ditemui dalam seporsi steak sirloin.
11. Bayam & Brokoli
Ingat gak semua makanan berprotein tinggi itu olahan daging yah, bisa juga sayuran ini seperti bayam dan brokoli.
12. Biji Labu
Mungkin, menu ini masih jarang terdengar tapi ternyata menu ini punya protein cukup tinggi loh, kamu bisa cari sendiri kandungan seberapa banyak kandungan protein dalam biji labu ini.
Nah, itulah beberapa menu makanan yang mengandung protein tinggi yang bisa kamu pilih untuk memenuhi kebutuhan protein untuk tubuh agar maksimal. Ingat, mengonsumsi protein itu penting apalagi penderita anema atau yang sedang melakukan program diet, tapi jangan berlebihan ya!
Semoga bermanfaat 😊
Referensi:
- https://www.holycowsteak.com/blogs/story/12-makanan-yang-mengandung-protein-tinggi