Mampir Jajan Choi Pan Tho Ce & Pisang Goreng Sudarso “AQU” Singkawang

Ceritanyaa, setelah camping ceria di Pantai Samudra Indah pengen jajan dulu sebelum pulang ke Pontianak, dan berhubung Kota Singkawang itu jaraknya tak begitu jauh dari lokasi pantai ini yakni kurang lebih 30 menitan, jadi langsung gass lahaha. Mau makan apa di Singkawang? Kalau lihat-lihat beberapa destinasi yang pernah ditulis di blog ini sebenarnya cukup banyak …

Choi Pan Tho Ce Kawasan Rumah Tradisional

Bicara soal kuliner khas Kota Singkawang satu ini membuat saya membayangkan betapa gurihnya sajian Choi Pan (菜粄) yang saya icip beberapa waktu lalu. Kuliner jenis dimsum yang dikukus, dengan taburan minyak bawang putih ini di dalamnya berisi tumisan sayur, berkulit tipis terbuat dari tepung beras, rasanya yang enak dinikmati selagi hangat di rumah makan rasa …