Mengingat perjalanan darat yang cukup panjang sebelum kembali ke Kota Pontianak setelah explore Bukit Kedungkang di Kabupaten Kapuas Hulu, kami berencana menginap semalam dulu di Kota Putussibau. Istirahat sebentar yaa mumpung di sini icip-icip dulu kuliner khas nya. Beruntung punya kenalan lewat sosial media yang juga tinggal di ibu kota Kabupaten Kapuas Hulu, mereka adalah …
Ikan Bakar dan Ayam Bakar merupakan makanan favorit hampir semua kalangan saat pesta maupun saat acara makan-makan. Tidak sulit memang menemukan menu ini di restoran besar, warung makan hingga warung-warung tenda pinggir jalan. Apalagi ikan memang memiliki cita rasa yang khas dan gurih pada dagingnya, terutama untuk ikan air tawar seperti ikan nila. Menu ikan …
Bicara mengenai kuliner Kota Banjarmasin, nama Soto Banjar adalah kuliner yang langsung muncul di kepala saya. Ya siapa yang tidak tahu daerah asal dari kuliner soto yang memiliki kuah putih dengan perkedel sebagai pelengkapnya. Saat tau diajak untuk icip-icip Kuliner Khas Banjarmasin, saya pun langsung jejingkrakkan tidak sabar untuk mencicipi makanan langsung dibuat oleh orang aslinya. …
Bakso merupakan makanan favorit semua kalangan saat pesta maupun saat acara makan-makan. Tidak sulit memang menemukan menu ini di Indonesia karena ada di pedesaan hingga perkotaan, mulai dari gerobakan, rumah makan, mall hingga warung-warung tenda pinggir jalan. Bersyukur sekali tinggal di Kota Pontianak saya punya banyak teman yang suka mengajak kulineran. Mereka pun suka berbagi …
Kepenatan saya, dan kaum urban yang lain pasti pernah merasakan menelan asap kendaraan setiap hari, riuhnya perkotaan, sampai akhinya ada yang membawa saya pada sebuah tempat untuk beristirahat dengan cara berwisata ke suatu desa/kampung. Hm, meskipun libur tidaknya, bagi saya tidak pengaruh. Karena – memang saya sekarang bukan lagi pekerja kantoran. Kampung Kencana yang berada …