Pesta Dimsum di Cinmoi Restaurant
Siapa sih yang nggak kenal dimsum? Hidangan tradisional Kanton atau Guangzhou dengan porsi bite-sized. Dimsum dapat dimasak dengan cara dikukus, digoreng atau metode lainnya, kemudian disajikan sebanyak 3-4 buah di dalam klakat (kukusan bambu) atau piring kecil.
Di Indonesia, dimsum sudah menjadi hidangan yang sangat populer. Sudah sangat banyak orang yang mengenal hidangan ini dan bahkan menggemarinya. Salah satunya adalah saya sendiri, hehe. Mulai dari dimsum di pasar, sampai di restoran, semuanya sikat! Hahaha.
Beberapa waktu lalu saya berkesempatan untuk nyicip dimsum (dan hidangan lainnya) di Restaurant Cinmoi, merupakan salah satu restaurant hotel yang ada di Golden Tulip Pontianak.
Sebagai penggemar dimsum, tentu saja saya tidak akan menolak kalau diajak makan di sini. Apalagi, Golden Tulip Pontianak termasuk hotel bintang empat berstandar internasional yang tak melupakan cita rasa lokal.
Cinmoi Restaurant di Hotel Golden Tulip Pontianak
Cinmoi berasal dari Bahasa Tionghoa, yang artinya cantik atau menarik. Salah satu makanan yang dijagokan di Cinmoi adalah dimsumnya. Namun, tidak hanya dimsum saja, Cinmoi juga menyajikan berbagai makanan lain seperti nasi goreng, dessert, aneka minuman, dan lain sebagainya.
Di Golden Tulip Pontianak, restoran Cinmoi ini terletak di lantai dasar, dekat Lobby. Restoran yang didominasi warna hangat jingga, kuning dan putih ini cukup luas dan tersedia banyak tempat duduk yang dibagi menjadi dua area yaitu indoor dan outdoor (area smoking).
Interior restoran ini ditata dengan sederhana, tapi membuat pengunjung merasa nyaman. Cocok dijadikan tempat Restaurant Hangout untuk keluarga, rekan kerja, teman, ataupun pasangan.
Menu Dimsum di Cinmoi Restaurant
Seperti tagline restoran Cinmoi yaitu “Asian – Western – Local Taste“, dan dimsum adalah hidangan yang paling dijagokan di sini. Memang, dimsum-nya juara banget sih.
Ada sekitar 20 jenis dimsum di Cinmoi Restaurant, yang dibagi menjadi dua jenis yaitu Steamed Dimsum (kukus) seperti: hakau, siomay, xiao long bao, fong zhao (kaki ayam), cha siu bao, fu pei, gaozi, bakpao. Dan, Fried Dimsum (goreng) yaitu: pangsit udang, bean curd skin roll, taro puff, chicken spring roll, triangle spring roll, shanghai kwotie, lo bak go, sesame ball, dan masih banyak lagi.
Jika nama-nama tersebut terasa asing di telinga, kamu bisa lihat ingridiedntnya pada menu berikut ini!
Selain dimsum kukus dan goreng, ada Chai Kwe juga yang menurut saya ini masih masuk keluarga dimsum. Chai Kwe di Cinmoi tesedia dengan berbagai pilihan isian, yaitu: Bengkuang, Kucai, Kacang Kuning, Talas, dan Rebung.
Chai Kwe sebenarnya juga ada yang digoreng, tapi di Cinmoi hanya menyediakan yang kukus saja.
Dimsum yang paling saya suka adalah Hakau dan Fu Pei atau lumpia kulit tahu kukus. Rasa hakao-nya pas dan teksturnya lembut. Sementara lumpia kulit tahu kukus, rasanya gurih, dan sayuran di dalamnya sangat nikmat! Lebih nikmat lagi kalau dicocol dengan sambal chili oil dan pedas manis.
Memang tidak semua jenis dimsum saya pesan, soalnya banyak banget 🙈 Mungkin saya akan datang lagi untuk mencoba beberapa jenis dimsum lainnya, terutama hari minggu yang ada gerobak dimsumnya.
Kelezatan nggak berhenti di hidangan dimsum-nya saja, karena masih banyak makanan lain yang nggak kalah enaknya dan harus kamu coba di Cinmoi Restaurant ini.
Overall, pengalaman makan di Cinmoi ini menyenangkan! Tempatnya cozy, pelayanannya ramah dan rasa makanannya enak. Dimsum memang hidangan yang dijagokan Cinmoi, tapi yang lainnya juga jempolan, lho.
Harga satu klakat/porsi dimsum di Cinmoi ini Rp.18.000,- saja, oh iyaa mumpung masih ada promo spesial sampai tanggal 31 Desember 2022 harga semua dimsum di sini hanya Rp.15.000,- kamu bisa menikmati berbagai macam dimsum di Cinmoi Restaurant!
Cari restaurant hangout yang cucok dengan makanan yang lezat? Yuklah cus ke Cinmoi Restaurant di Golden Tulip Pontianak aja! Semoga bermanfaat 😊
Cinmoi Restaurant
Alamat: Lantai dasar, Golden Tulip Pontianak, Jln. Teuku Umar No.39 Kota Pontianak
Jam buka: Setiap hari (10:00 – 22:00)