Saya yakin disetiap daerah pasti punya keistimewahan masing-masing, apalagi dalam kulinernya. Salah satunya di Kota Pontianak, kota kelahiran saya yang kerap disebut surganya wisata kuliner karena keanekaragaman berbagai macam makanan khasnya, satu diantara yang paling favorit dan sering dijadikan oleh-oleh adalah Kue Bingke Pontianak. Kue Bingke atau Bingka adalah makanan khas rumpun Suku Melayu yang …
Katanya di Kota Pontianak cuacanya panas ya? Iya, emang benar, yaa memang wajar sih disini panas karena kota kecil di Provinsi Kalimantan Barat ini tepat dilalui dengan garis khatulistiwa, ibaratnya matahari melintas tepat di atas kepala secara garis lurus. Tapi bukan berarti Kota Pontianak tidak layak untuk dikunjungi, namun itu adalah berkah sendiri bagi masyarakat …
Udah lama nih gak ngebahas tentang kuliner di blog, yaa karena tetap di rumah aja sih karena pandemi dan akhirnya harus work from home, sekarang malah jadi rindu jalan-jalan, kulineran dan yang paling saya rindukan adalah icip-icip jajanan kue tradisional khas Kalimantan Barat yaitu Chai Kue. Buat yang belum tahu, Chai Kue (bahasa Tiohciu) atau …
Ada banyak cerita di Kota Pontianak, minggu lalu saya bersama teman-teman dari Blogger Pontianak diajak untuk icip-icip kuliner Mie Sagu di Bakso & Bakmi Pak Usu. Sebelumnya saya tidak pernah makan mie sagu di restoran, karena biasa mie sagu jadi menu rumahan tradisional. Tapi memang belum afdhol sih rasanya jika sudah lama tinggal di Kota …
Saya yakin di setiap daerah pasti memiliki keistimewaan masing-masing, apalagi dalam hal kulinernya. Salah satunya di Kota Pontianak, kota kelahiran saya yang kerap disebut sebagai Kota Bersinar. Kota ini juga memiliki kuliner andalannya bahkan banyak yang menyebutnya dengan Kota Sejuta Kuliner. Kuliner yang menjadi andalan di Kota Pontianak adalah Bakmi Kepiting, sebenarnya ada banyak penjual bakmi …