Jam 5 pagi itu di Kota Ketapang aku sudah bersiap untuk berangkat ke Sukadana Kayong Utara via jalur darat karena akan melakukan penyeberangan ke Pulau Pelapis yang jadwalnya harus pagi sekali. Berhubung sepagi itu sarapan di hotel masih belum ready, jadi kami putuskan untuk cari sarapan di luar yang pagi-pagi sudah buka.
Beruntung memang tim perjalanan ini ditemani warlok selain driver yang punya banyak rekomendasi tempat-temat yang worth it untuk makan. Jadi gak perlu tanya AI kan, jujur akhir-akhir ini aku lebih senang nanya ke manusia. Tanpa banyak pertimbangan kami pun berangkat dari Hotel Grand Zuri Ketapang ke sebuah rumah makan tak jauh dari masjid Al-Ikhlas Ketapang, namanya RM Bu Rakiman.
Di dalam mobil aku mendengar percakapan tentang tempat tujuan kami untuk sarapan ini, menurutnya RM Bu Rakiman ini memang favoritnya warga Ketapang untuk sarapan, biasanya yang datang adalah pekerja kantoran, tamu-tamu dari luar, bahkan perantau yang balik kampung halamannya di Ketapang. RM Bu Rakiman juga ada beberapa cabang, nah yang kita datangi ini cabang pertamanya.
Benar saja, sebelum jam 6 pagi tempat ini sudah buka, semua menu sudah ready, dan sudah ada pengunjung lain. Dari depan terlihat tampaknya tidak begitu luas ya, tapi saat masuk ternyata mereka punya beberapa meja besar untuk pengunjung dalam group atau sharing dengan menjunjung lainnya. Beberapa banner tertulis menu, termasuk dari depan warung, di dalam warung, juga lembar menu di masing-masing meja. Semuanya tidak tertulis harga, mungkin saja biar gak perlu update harga ya kalau harganya naik.
Namanya juga mau sarapan, yes. Pilihan makanan di menu ada banyak. Pesan apa ya? Seperti tempat-tempat rumah makan lainnya menu paling best seller biasanya terletak paling atas, oohh itu yang wajib dipesan. Ketupat colet sapi, merupakan menu khas juga autentik di RM Bu Rakiman, baru sisanya ada lontong, bubur, nasi uduk, sate, soto, ah baca sendiri ya. Nah kalau minumannya menurutku ini standar saja, yang dimana-mana pun ada.
Ketupat colet sapi yang disajikan dengan tiga buah ketupat dan kuah untuk coletannya dengan piring terpisah. Ukuran ketupat yang menggunakan daun kepala ini tidak terlalu besar, dan untuk coletannya ini mirip rendang cukup wangi sedikit berlemak dengan potongan-potongan daging sapi di dalamnya, rasanya pun enak kok.
Aku nambah satu porsi bubur daging sapi, bubur daging sapi dengan kuah kaldu yang disajikan dengan beberapa topping kacang, bawang goreng, daun seledri, dan kerupuk di atasnya. Porsinya pun cukuplah kalau cuma sekedar sarapan.
Overall, menurutku sarapan di sini worth to try apalagi kalau ingin coba makanan khas dengan citarasa Melayu Ketapang tapi porsinya gak besar-besar, jadi kalau datangnya beramai bisa pesan lebih dari satu menu. Yang aku coba menu breakfast semua sih, mungkin selanjutnya kalau ke sini lagi, mau cobain menu lunch-nya karena kalau lihat di google maps RM Bu Rakiman bukanya sampai malam.
Soal pelayanan, di sini semua staff nya friendly, dan helpful. Nggak butuh waktu lama dari memesan sampai makanannya dihidangkan di meja. Jadi, kapan mau sarapan di Ketapang?
RM Bu Rakiman, Ketapang
Alamat: Jl. H. Agus Salim, Tengah, Kec. Delta Pawan, Kabupaten Ketapang, Kalimantan Barat 78811