Work From Cafe di Gramma’s Bake & Brew
Pertama kalinya saya datang ke cafe Gramma’s Bake & Brew ini karena ada janji dengan seseorang untuk bertemu perihal kerjasama. Karena kedatangan saya diprioritaskan untuk ngomongin soal bisnis, jadinya saya kurang menikmati suasana dan belum sempat nyobain beberapa menu yang ada di Coffee Shop ini. Btwe, tempat ini memang cocok sih untuk melakukan pertemuan seperti ini, ngobrol bisa fokus banget.
Karena penasaran saya datang lagi, beberapa minggu setelahnya. Kedatangan kedua saya kali ini rencananya ingin lebih lama, jadi saya memutuskan untuk WFC (Work From Cafe) di Gramma’s Bake & Brew, sambil kerja, sambil meet up juga dengan teman lama yang kebetulan sedang berkunjung ke Kota Pontianak.
Kebetulan Gramma’s Bake & Brew ini ada di Jalan Gajahmada Pontianak, persis di depan Hotel Gajahmada Pontianak. Kalau cek di akun instagramnya, mereka buka pukul 7.00 WIB. Suka banget nih sama Coffee Shop yang buka pagi!
Suasana di Gramma’s Bake & Brew
Cafe-nya ada di tepi jalan deretan ruko, jadi emang gak terlalu luas, tapi suasananya cukup nyaman. Di outdoor (area luar) ada beberapa meja dan kursi kayu, bisa jadi smoking area juga. Di bagian indoor tempatnya cocok banget buat kerja, ruangan ber-AC, musiknya juga tidak terlalu kenceng, dan di sini ada beberapa colokan di dekat meja.
Di bagian dalam, kursinya banyak ada yang model sofa dan kursi kayu. Tempat untuk order dan karsirnya ada di tengah ruangan cafe. Kita juga dapat melihat barista yang meracik kopi dan beberapa etalase dengan aneka pastry, moon cake, dan kue lapis.
Btwe, di sini memang paling terkenal adalah kue home made-nya yang premium dari La Gramma, selain dapat bisa dipesan satuan untuk dinikmati di cafe ini, beberapa kue di sini juga dijual dalam bentuk hampers, bahkan dipaketkan dan dikirim ke berbagai daerah.
Interiornya ala industrial, dengan aksen warna kayu bikin suasana terkesan hangat. Tidak banyak cahaya alami di dalam Gramma’s Bake & Brew, kecuali duduknya di dekat jendela. Tapi lighting-nya bikin suasana nyaman, tidak terlalu terang, tapi tidak terlalu gelap juga.
Untuk WiFi yang tersedia di sini juga cukup stabil bagi saya yang internetan hanya buka sosmed, blog, dan whatsap-web saja.
Makanan dan Minuman di Gramma’s Bake & Brew
Pertama, kami pesan minuman dingin dan hangat, yaitu Mocha Reguler (Hot) dan Caramel Macchiato Reguler (Ice). Standar cokelat panas dan es kopi susu Coffee Shop pada umumnya, teksturnya creamy, tidak terlalu manis, dan sangat mudah diterima untuk semua orang. Kalau kamu mau nambah shot juga bisa, request aja ke baristanya ya!
Kemudian untuk makanannya ada beberapa pastry seperti Cheese Pie (Original), Cheese Pie Salted Egg, Choux Puff, dan Puff Chicken Cheese untuk dimakan berdua.
Cheese Pie kami pesan dengan dua rasa yang berbeda karena banyak yang bilang enak, dan enak sih apalagi yang suka dengan keju. Tapi untuk kedua Cheese Pie ini saya cukup sulit membedakannya, hehe (hampir mirip rasanya) 😁
Selain Cheese Pie, saya juga cobain Choux Puff yang bentuknya seperti kue sus versi besar dengan isian krim susu dengan tekstur yang lembut dan juga dingin. Lalu pastry yang favorit saya yaitu Puff Chicken Cheese, roti dengan taburan wijen dimana ada rasa asinnya juga, karena ada isian ayam dipadukan dengan keju mozzarella ditambah dengan sayuran. Yummy! Wajib coba hidangan pastry yang ini!
Beberapa jam di sini cukup produktif untuk kami. Kerjaan lumayan banyak yang selesai meskipun sambil ngonten tipis-tipis dan ngobrol, hehe. Kebetulan saat datang itu tidak terlalu ramai juga suasananya. Hanya ada beberapa orang yang juga buka laptop, dan dua orang yang meeting offline.
Overall, Gramma’s Bake & Brew ini emang tempatnya nyaman, lokasinya strategis, dan makanannya juga enak-enak. Coffee Shop ini menurut saya recommended untuk didatangi, baik untuk WFC, meet up, atau sekedar ngopi cantik di tengah Kota Pontianak. Jangan lupa cobain pastry-nya ya!
Daftar harga menu yang kami pesan:
- Mocha Reguler (Hot) Rp. 32.000,-
- Caramel Macchiato Reguler (Ice) Rp.32.000,-
- Cheese Pie Rp. 16.000,-
- Cheese Pie Salted Egg Rp. 20.000,-
- Choux Puff Rp. 15.000,-
- Puff Chicken Cheese Rp.15.000,-
Sekian, semoga bermanfaat 😊
Gramma’s Bake & Brew
Instagram: grammabakenbrew
Alamat: Jl. Gajahmada No.151, Kota Pontianak, Kalimantan Barat
cafenya nyaman dan memang bener kalau bangunan dengan interior dominan kayu terlihat lebih hangat ya
aku juga seneng kalau nemuin cafe yang bukanya pagi mbak, kan mayan ya sapa tau kita kita pengen kerja pagi pagi dari cafe sambil makan cake kayak gini
Aku suka banget sama suasananya. Dekorasi dengan warna kayu bikin betah lama-lama ngopi disana. Kayanya lightingnya mengandalkan cahaya matahari yaa, pas bgt jadinya gak terlalu terang atau gelap. Menu yg dipesan bikin ngiler bgt kak 🤤
Coffee shop kayak Gramma’s Bake & Brew ini kayaknya bikin betah ngafe ya. Suasananya emang cozy banget, dan interiornya gak terlalu rame, jadi nyaman kerja sambil laptopan. Btw choux puff dan cheese pienya bikin ngiler nih, tergoda saya wkwk
Tempatnya nyaman ya, pencahayaannya pas buat ngerjain tugas. Pastry-nya menarik banget! Aku ngiler sama cheese pie-nya! Harganya pun relatif terjangkau untuk makanan kafe