Siang itu kami baru tiba di Singkawang untuk menghadiri kegiatan CKCK (Cerita Kota Cerita Kita) dari APEKSI Muda. Karena kami datang satu jam lebih awal jadi masih ada waktu sebentar untuk makan siang. Budi yang duduk di belakangku dalam bis, merekomendasikan satu kuliner yang lokasinya tak jauh dari Masjid Raya Singkawang tempat pemberhentian kami di Singkawang.
Tapi sayangnya Budi tidak mengingat nama tempatnya haha, sontak aku berfikir seraya membantunya mencari nama tempat yang dimaksud, dalam hati sepertinya aku pernah melewati satu warung bakmi sekitar sini. Apakah yang dimaksud itu Mie Kering Dian? IYAKK BENAR!!!
Hahahaha, agenda makan siang memang tidak ada dalam kegiatan, awalnya aku sama Budi saja tapi teman-temanku yang lain malah ikut semua. Akhirnya serombongan delegasi Pontianak ini pun makan siang di Mie Kering Dian. Seingatku tempatnya tidak begitu besar, jadi pas sampai kami langsung memastikan dulu apakah ada meja yang bisa untuk 20orang.
Alhamdulillah staff di Mie Kering Dian dengan segera menyusun satu meja yang cukup untuk kami, meskipun aku kebagian duduknya dekat kompor yah jadi agak panas hehe, tapi gapapa makan mie kering ku kali ini berasa mirip omakase karena dimasak langsung di depan meja.
Ini juga pertama kalinya aku makan di Mie Kering Dian Singkawang, aku menuliskannya di blog ini karena menurutku tempat ini cukup autentik, khas, juga legendaris di Kota Singkawang karena sudah berjualan sejak tahun 2004. Diluar itu aku juga karena mie nya benar-benar enak menurutku (karena cocok di lidah ku), tipikal bakmie yang mienya kecil, kenyal, yang rasanya juga gurih.
Jujur daru dulu aku memang suka per-mie-an di mana pun mie itu berada, termasuk di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Jadi wajar sedikit banyak ada kurang lebih 20 artikel tentang mie di blog sitimustiani.com ini hehe. Ciri khas mie di tiap daerah juga berbeda-beda. Anyway menariknya untuk mie yang dipakai di Mie Kering Dian ini mereka homemade loh. Nah, berikut untuk daftar harga (update Oktober 2026) menu yang ada di Mie Kering Dian 😊
Mie Kering Dian Singkawang
Instagram: @miekeringdian
Alamat: Jl. Yos Sudarso No.11, Melayu, Kec. Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat 79122