Holycow! STEAKHOUSE di GAIA Bumi Raya City
Pecinta makanan olahan steak pasti senang sekali mendengar kabar kalau Holycow! STEAKHOUSE sekarang buka cabang baru di GAIA Bumi Raya City. Anyway, Holycow ini salah satu restoran yang menyajikan premium steak dan memang sudah cukup terkenal, untuk di cabang yang baru kali ini merupakan satu-satunya di seluruh Kalimantan loh.
Jadi karena belum pernah cobainnya, langsung deh cus untuk icip-icip Holycow! STEAKHOUSE by Chef Afit, #CampPontianak.
Restoran ini cukup menonjol dan mudah ditemukan, sayangnya, suasana di dalam sedikit agak ramai. Maklum selain karena weekend restoran ini baru saja dibuka jadi yang penasaran gak cuma saya sendiri, hehe. Meskipun terlihat padat, tapi untungnya kami langsung dapat duduk.
Karena Holycow ini memang spesialisnya wagyu, jadi tentu saja harus mencoba steak wagyunya! Dengan tiga pilihan tipe potongan daging premium yaitu Tenderloin, Sirloin dan Ribeye.
Nah, untuk steak yang kami pilih adalah US Wagyu Sirloin dengan tingkat kematangan medium 50%. US Wagyu Sirlon ini adalah daging sapi USA yang dikembangkan secara khusus dengan teknologi Jepang.
Di sini kita bisa memilih saus yang disajikan bersama steak (BBQ / mushroom / W / buddy’s special), hidangan kentang (mashed potato atau french fries) dan sayur (buncis jagung atau kangkung).
Dagingnya empuk dan juicy. Sayurnya juga segar. Bumbu yang sudah ada pada dagingnya juga lezat apalagi ditambah dengan saus mushroom yang saya pilih saat memesan. Definitely worth to try!
Overall, saya cukup puas dengan pelayanan dan rasa makanan yang disajikan di sini. Restoran ini juga menyediakan banyak promo menarik lainnya untuk update informasinya bisa intep di instagram steakholycow. Jadi, jangan sampai ketinggalan ya! I recommend this restaurant for you! 😀
Holycow! STEAKHOUSE di GAIA Bumi Raya City
Alamat: Gaia Bumi Raya Mall, L1-27 Jl. Arteri Supadio, Sungai Raya, Pontianak, Kalimantan Barat
Jam Operational: 10:00-21:00
Hanya untuk dine-in dan take away