Ayam & Sambal Goreng Spesial di Anak Bawang
Pernah mendengar istilah “Anak Bawang”? Itu loh sebuah kiasan yang sering digunakan sebagai peserta saat main tapi statusnya cadangan, anak bawang biasanya tidak masuk ke dalam tim. Kalau di permainan tradisional seperti lompat tali anak bawang bisa menyelamatkan tim yang membutuhkan bantuan. Tapi ada juga yang mengartikan anak bawang adalah anak yang belum cukup umur alias masih kecil dan tidak tahu apa-apa.
Etapi bukan itu sih bahasan di artikel kali ini, hehe. Nah, anak bawang yang ingin saya bahas adalah anak bawang yang bisa dimakan. Merupakan salah satu tempat makan yang baru saja grand opening di pertengahan tahun 2023 ini.
Anak Bawang masih satu manajemen dengan Pondok Ale-Ale, Ayam Pak Usu, dan Mizu Sushi. Tapi spesialnya di sini menyajikan menu dengan harga yang lebih affordable apalagi untuk kalangan mahasiswa, yakni mulai dari 12ribuan. Murah kan?
Berkolasi di Jalan Merdeka Barat (Samping Gang Kasuari) Kota Pontianak, Anak Bawang punya menu spesial dan unik yaitu Kulit Bawang Putih Krispi di setiap paket menu utamanya. Ada yang pernah makan kulit bawang? Di sini kulit luar bawang putih digoreng krispi dan renyah menggunakan tepung.
Btwe, tahu kah kamu kalau kulit bawang juga dapat diolah menjadi aneka makanan seperti keripik bawang, teh bawang, bawang panggung dan lain sebagainya. Selain dapat diolah kembali, kulit bawang juga memiliki berbagai manfaat yaitu meningkatkan kesehatan jantung dan otak.
Anak Bawang menyajikan menu perpaket, seperti Paket Anak Bawang Komplit yang isinya superkomplit banget, mulai dari nasi, ayam goreng, lumpia, timun, kulit bawang krispi sambal goreng bawang, dan sambal bawang/sambal terasi.
Oh iya di sini saya juga coba menu Paket Nasi Telur Sambal Kemangi, merupakan menu baru yang terdiri dari nasi, telur goreng, kulit bawang krispi, sambal kemangi dan timun. Oh iyaa, untuk sambal-sambal di sini bisa refill loh kalau kurang, tapi makan di tempat ya jangan dibawa pulang.
Menu diluar paket juga banyak, yang bisa menjadi tambahan menu seperti ayam bawang, jamur krispi, nasi putih, lumpia goreng, kol goreng, sup jagung, tumis kangkung, brutu ayam (pantat ayam), kulit ayam, sambal teri, sambal balado, dan sambal kemangi.
Lengkap juga tersedia aneka minuman yang segar-segar yaitu es sengkit, teh es, mineral, dan kopi.
Menu yang saya rekomendasiin:
- Paket Anak Bawang Komplit ✅
- Paket Nasi Telur Sambal Kemangi ✅
- Paket Nasi Telur Sambal Teri ✅
- Jamur Krispi ✅
- Lumpia Goreng ✅
- Tumis Kangkung ✅
Sambal yang disajikan di Anak Bawang memang spesial, nah buat kamu yang mau coba ragam sambal lainnya bisa juga nih bawa pulang spesial Sambal Homemade yang juga tersedia di sini (letaknya di bagian karsir).
Pilihan sambalnya lebih beragam lagi, seperti sambal geprek original, sambal teri garing, sambal ikan gabus asin, sambal ikan talang, san masih banyak lagi. Produk ini selain bisa dikonsumsi sendiri juga bisa dijadiin oleh-oleh.
Sekian, ulasan singkat saya saat berkunjung ke Anak Bawang, yang merasa pernah jadi anak bawang atau penggemar bawang wajib banget datang ke sini! Semoga bermanfaat 😊
Anak Bawang
Alamat : Jalan Merdeka Barat, Gg. Kasuari 1 Kota Pontianak
Buka 10.00 Pagi – 10.00 malam
Informasi/Reservasi: 0822.60806688