Rujak Thai Phui Ji Singkawang
Kuliner ini tuh sebenarnya sudah terkenal sejak lama, tempatnya gak perlu mewah namun cita rasanya tidak hilang ditelan zaman. Kuliner yang saat ini sudah menjadi satu diantara banyak pilihan kuliner khas Kota Singkawang.
Potongan buah dengan bumbu kacang segar dan taburan udang ebi serta kerupuk emping di atasnya, memang cocok dinikmati saat siang hari di tengah Kota Singkawang, yes ini adalah satu diantara menu favorit di Rujak Thai Phui Ji.
Sebuah banner yang hampir menutupi setengah gerobak bertulisan “Rujak Thai Phui Ji” lengkap deretan menu yang tersedia di kedai ini. Letaknya di sebuah gang antara dua bangunan besar di tengah kota, tepatnya di Jalan Salam Diman No 8 Condong, Singkawang Tengah.
Memang terlihat sempit kadang ramai, jadi kebanyakan pembelinya memilih take away apalagi saat musim liburan atau saat acara Cap Go Meh di Singkawang. Namun, kalau makan di lokasi juga bisa karena jika masuk ada sebuah meja kayu yang cukup panjang bak lorong di gang buntu.
Untuk menu sendiri yang paling otentik adalah sajian rujak, seperti Rujak Buah, Rujak Mangga, dan Rujak Pecal. Saat memesan kita bisa langsung melihat proses membuatnya kok, bisa request juga misalnya untuk rujak buah tapi mau banyakin nanas, atau yang gak bisa makan udang ebi bisa minta gak pakai udang ebi. Sesuai selera~
Rujak Buah ini buahnya sendiri terdiri dari potongan nanas, timun, bengkuang, pepaya, kemudian dicampur dengan saus kacang yang diulek kasar dengan gula merah dan potongan cabai. Ditaburi udang ebi dan kerupuk emping di atasnya.
Rasa manis buah, asam, pedas, serta aroma sambal dan ebi sungguh nikmat. Ada apa saja selain rujak? Ohhh, tentu banyak! Daripada sebutin satu-satu nih saya fotoin menu yang tersedia beserta harga terbaru ya.
Menu tersebut belum termasuk jajanan tradisional yang biasa dititipkan di warung ini loh. Karena gak selalu ada jadi gak dimasukin ke dalam daftar menu.
Rujak Thai Phui Ji Singkawang
Alamat: Jalan Salam Diman No 8 Condong, Singkawang Tengah
Jam buka: 07.00 – 17.00
Aku tuh baru ngeh ternyata lokasinya di gang sempit gitu, lho. Ih ya ampun beneran deh aku ngiler abiissss. 🤤 Beneran pengin berangkat ke Singkawang, deh. Jauh ya kalau dari Pontianak?
Wah. Ini niiih, beneran bikin mupeng. Segar dan kenyang pastinya ya klo makan sepiring rujak gini. Banyak nian porsinya, ya? Sesuai harga lah ya.
Oiyaa, aku penasaran. Itu Lim Mui apa sih? Camilan? ==Jawabannya bisa via WA?== hihihi seriusan kutunggu yaks.
Rujak buah memang debest, kalo aku biasanya suka rujak jambu kiristal biasa, jadi penasaran gimana rasanya makan rujak Thai Phui ji, apalagi pakai sambel pecel.
Belum pernah coba sih rujak Singkawang. Tapi kayaknya enak banget ya kak, semoga bisa nyobain suatu saat nanti
Bisa minta nggak pakai ebi. Sepertinya aku masuk tim ini deh, soalnya alergiku sering kumat 🙁 Tapi kalau nggak pakai ebi, jadi kehilangan rasa khasnya nggak sih? Btw, penasaran sama jajanan tradisional yang tak terfoto. Aku penggemar cemal-cemil tradisional.
Baca siang hari langsung kerasa banget segernya. Jadi pengen :(((
Dari dulu pengen banget bisa jalan jalan ke singkawang, kata nya makan china disana enak2. Btw nice review mba❤️